VIGNETO ASOLO PROSECCO

Spargoli grappoli di Glera pendono dai rami delle viti che da più di trent'anni popolano questo vigneto. L'esposizione nord-sud garantisce a queste uve una buona aromaticità ed allo stesso tempo una spiccata acidità, fondamentali per la produzione di un Prosecco di alta qualità, proprio come quelli che si usano fare a Case Paolin.